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词汇 炸 1
释义 炸(煠)[zhá]1. (在油里弄熟食物) fry in deep fat or oil:炸油条fry dough sticks;炸豆腐deep-fried bean curd;炸糕fried cake2. [方] (焯) scald (as a way of cooking)另见 zhà。
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更新时间:2024/11/24 7:49:29