| 词汇 | sauce |
| 释义 | saucesauce[sɔ:s]n.1.■酱汁, 调味汁2.■刺激物, 趣味3.■[方]蔬菜; 肉类的配菜4.■[美](文火)煮的水果5.■[俚]冒昧, 莽撞, 唐突6.■[美俚] 烈酒tomato sauce番茄汁soy(bean) sauce辣酱油Hunger is the best sauce.[谚]饥者口中皆佳肴。What sauce!多么无礼! 真没规矩! 词性变化sauce[sɔ:s]vt.1.■给...调味, 浇酱汁于...2.■使...增加趣味[风味]3.■[口]对...莽撞4.■缓和; 冲淡sauced with wit风趣横生的sauce criticism with flattery用谄媚来冲淡批评 继承用法sauceboatn.1.■船形调味汁壶saucebox[ˈsɔ:sbɔks, ˈsæs-]n.1.■[口]冒失鬼; 莽撞的孩子saucepan[ˈsɔ:spən; (ＵＳ) -pæn]n.1.■有柄的平底锅 习惯用语be on the sauce1.■大量喝酒, 喝酒成瘾carrier's [poor man's] sauce1.■[俚]饥饿eat sauce1.■[口]莽撞无礼more sauce than fig1.■鲁莽无礼, 极端无礼None of your sauce !1.■不要放肆! 放规矩点!serve the same sauce to (sb.)(=serve (sb.) with the same sauce )1.■用同样的手段来对付某人, 以其人之道还治其人之身sweet meat and sour sauce1.■美味的肉和酸味的配菜, 苦乐相间The sauce is better than the fish .1.■喧宾夺主。What 's sauce for the goose is sauce for the gander.1.■[谚]适于此者亦适于彼。害人害己; 同样对象同样对待。 特殊用法anchovy sauce1.■鱼酱油apple sauce1.■调味苹果酱, 苹果沙司aurorre sauce1.■金黄色沙司(番茄、黄油等制成); 曙光沙司, 震旦沙司barbecue sauce1.■在全烧(或全烤)时涂抹烤物用的沙司; 烧烤鱼或肉时所用调味液; 烤肉调味酱bechamel sauce1.■白谐眉沙司, 白色调味酱blueberry sauce1.■紫黑浆果沙司brain sauce1.■(畜)脑髓酱bread sauce1.■面包沙司; 面包屑的(奶油及牛奶)调味浆brown sauce1.■棕色调味料(用面粉、油脂和肉汤配成); 棕色沙司butter sauce1.■奶油沙司Chili sauce1.■辣酱油; 辣味番茄沙司cocktail sauce1.■(西餐头道)开胃用沙司(用辣椒、胡椒、番茄等制成)cranberry sauce1.■酸果曼沙司cream sauce1.■奶油沙司, 加稀奶油的白沙司Cumberland sauce1.■[英]坎伯兰调味料(桔子和柠檬汁与皮等配成)custard sauce1.■蛋黄沙司(牛乳、鸡蛋黄、糖、香草精混合制成)fermented fish sauce1.■鱼酱油garden sauce1.■蔬菜配料, 配菜hard sauce1.■甜黄油沙司horseradish sauce1.■辣根沙司hot (spices) sauce1.■辣沙司marinated sauce1.■醋汁, 醋渍mint sauce (=spearmint)1.■留兰香Mornay sauce1.■茅内沙司(帕莱森干酪制成)mushroom sauce1.■蘑菇酱油mustard sauce1.■酸辣芥末酱oyster sauce1.■蚝油pepper sauce1.■辣椒沙司, 调味辣椒酱razor sauce1.■蛏油soy sauce1.■酱油tartare sauce1.■塔塔沙司(一种加香腌菜 、洋葱等的蛋黄酱沙司)vegetable sauce1.■蔬菜调味汁white sauce1.■牛奶沙司Worcester (shire) sauce1.■辣酱油, 澳斯特沙司(英国澳斯特市产的一种沙司, 用葱、蒜、香料、胡椒等熬煮加糖、盐、白醋等制成) |
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