| 词汇 | mashing |
| 释义 | mashingmashing[ˈmæʃiŋ]n.1.■捣碎2.■浆末3.■软块4.■淀粉糖化mashing off煮浆mashing tub芽浆桶, (发酵)糖化桶 特殊用法decoction mashing1.■煎煮制浆法, 煮出糖化法factional mashing1.■分批制糖化醪法infusion mashing1.■浸出糖化法jump mashing1.■急升温打浆法 |
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